Проверка ЖВ: как в магазинах города найти натуральные молочные продукты

612

В начале 2019 года премьер-министр Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому, молочные продукты нужно размещать на полках магазина так, чтобы их можно было визуально отделить от продуктов, содержащих растительные жиры. При этом 100 процентные молочные продукты должны сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Закон вступил в силу с 1 июля 2019 года.

В редакцию ЖВ обратились жители города с сообщением о том, что магазины не соблюдают нововведение. Корреспондент ЖВ решила разобраться, как обстоят дела с соблюдением этого постановления в нашем городе, и помогло ли это жителям выбирать натуральные продукты.

ЖВ проверили сети магазинов Магнит, Пятерочка,  Дикси и несколько магазинов на территории Жуковского рынка на улице Чкалова.

В магазинах Магнит на ценниках указывается полная фраза «Без заменителя молочного жира» или «С заменителем молочного жира», однако все продукты стоят в вперемешку, а шрифт на ценниках довольно мелкий. Есть продукты и без указания на заменители молочного жира.

Торговые сети Дикси (ул. Серова) и Пятерочка (площадь Громова) используют аббревиатуру БЗМЖ и СЗМЖ. Также нашлось несколько ценников безо всяких указаний.

У индивидуальных предпринимателей, работающих на городском рынке никаких надписей нет, но продавец честно призналась, что творог и сметана не натуральные.

Ни в одном из магазинов продукты с заменителем молочного жира не лежат на отдельной полке и обнаружить их довольно сложно.

Корреспондент ЖВ спросила покупателей, находившихся в магазинах (в опросе участвовало 30 человек). Из них больше половины (посетители магазинов Дикси и Пятерочка) не поняли, что обозначают буквы БЗМЖ, остальные их просто не заметили. «Спасибо, что объяснили мне, что означают эти буквы, теперь буду внимательнее» сказала пенсионер Татьяна Ивановна. Двое человек сказали, что нововведение никак не облегчило поиск натуральных продуктов, все равно приходится доставать очки или лупу.

Покупатели, пришедшие в Магнит, сказали, что продукты с заменителем молочного жира встречаются редко, и поэтому их легко спутать с остальными.

Согласно новому закону производители молочной продукции должны крупным шрифтом сообщать покупателю о растительных маслах в составе. Однако при проверке  крупного шрифта ни на одной упаковке не нашлось. Везде нужно прочитать состав, который, как правило, пишут мелко.

Еще одна важная проблема для покупателей то, что даже указание в составе натурального молока еще не говорит о том, что оно там есть.

Россельхознадзор в прошлом году выявил значительную долю фальсификата на рынке молочных продуктов. По данным ведомства, из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% было сфальсифицировано.

В марте прошлого года «Росконтроль» обнародовал шокирующие данные о том, что 60% проверенного им российского и белорусского сыра вообще не содержит животных жиров. Больше половины из них сделаны не из молока.

В связи с этим с 1 ноября 2019 года на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое должны будут оформляться ветеринарные сертификаты. В Россельхознадзоре считают, что такие меры могут стать эффективным способом решения проблемы качества.

Поддержи ЖВ

Каждый материал выходит в свет благодаря вам, жуковчанам, которым небезразлично, что происходит в городе, и которым нужна журналистика, а не пропаганда. Это наш с вами совместный проект, который мы будем делать для города и горожан, во…

Подробнее о поддержке можно прочитать тут